Naczynie URA Zepter 3 l; 24 cm Z-Line Masterpiece

Ścianki naczynia pozostają zawsze chłodniejsze niż dno, co umożliwia kondensację pary wodnej wzbogaconej wartościami odżywczymi, pochodzącymi z gotowanych produktów.
Dzięki temu powstaje zamknięty obieg pary wodnej przez co żywność nie traci wartości odżywczych.

Metal 316 L wyróżnia:
• jednolita struktura
• nie pochłania zapachów, nie zmienia koloru
• trwałość - niezniszczalność
• całkowita odporność na korozję
• bezpieczeństwo – nie wywołuje reakcji alergicznych
• funkcjonalność
• przyjazny środowisku
Żywność przygotowywana w naczyniach wykonanych z tego metalu nie przypala się. Powierzchnia naczyń zapobiegająca przywieraniu jest integralną częścią naczynia, nie ulega zatem rozwarstwieniu , co czyni naczynia niezniszczalnymi w pełni bezpiecznymi.

Akutermiczne Kompaktowe Dno Zepter (ZAC) naczyń zbudowane jest z trzech warstw lekkich metali: warstwy indukcyjnej i akumulująco-przewodzącej.

Kompresowane pod naciskiem 2000 ton (nie jest lutowane ani klejone) jest spójne i nie ulega odkształceniu.

Dzięki dnu ZAC energia jest szybko kumulowana i równomiernie przenoszona na potrawy, które gotują się w niższej temperaturze. Pozwala to oszczędzić do 79% energii.

Pokrywy naczyń są teraz bardziej wypukłe co zwiększa ich pojemność i wygodę użytkowania – szczególnie gdy użyjemy je do serwowania.
Zostały zaprojektowane tak aby przylegały w odpowiedni sposób do krawędzi naczynia umożliwiając powstanie pierścienia z pary wodnej, który zamyka je hermetycznie.
Zamknięty w ten sposób obieg pary wodnej sprawia, że woda wypełniona składnikami odżywczymi nie wydostaje się na zewnątrz, nie ucieka.
Ponadto przygotowywana potrawa ogrzewa się jeszcze równomierniej.
Pokrywkę można wygodnie odłożyć na uchwyt naczynia, co pozwala oszczędzić miejsce.
Pokrywa opatrzona jest tłoczonym symbolem Zepter.
Pokrywy można myć w zmywarce po uprzednim zdemontowaniu uchwytu (termokontrolera).